Des moulins à eau typiques de la vallée
À Saint-André, les moulins à eau fonctionnaient grâce à une roue horizontale, un
système simple et ingénieux directement actionné par la force de l’eau. Le grain
descendait entre les meules pour être écrasé puis transformé en farine. Cette
mécanique traditionnelle illustre parfaitement l’intelligence pratique des équipements
ruraux d’autrefois.
Une activité autrefois essentielle
Sur les ruisseaux des Moulins et de la Scie, jusqu’à vingt moulins ont été recensés
entre le XVIIIe et le XXe siècle. Ces petits bâtiments alimentés par l’eau des
ruisseaux, servaient à moudre céréales et fèves. On y trouvait des moulins à grains,
mais aussi un martinet, une clouterie et deux scieries. Leur activité s’est arrêtée au
début des années 1970, laissant derrière elle, une mémoire forte du travail et de la
vie locale. Aujourd’hui, cinq moulins ont été restaurés, dont trois en état de marche.
Accès libre au site
Découverte au cœur du massif forestier du Plan de l'Ours.
Visites Guidées
Ouvert en juillet et en août, tous les vendredis après-midi.
Une visite familiale à Pralognan
Aujourd’hui, les moulins restaurés du hameau de Pralognan constituent une belle
idée de sortie pendant la belle saison. Entre bâtiment en fonctionnement, espace
muséal, outils de meunier et panneaux explicatifs, le site permet de mieux
comprendre l’histoire locale tout en profitant d’une balade agréable, accessible et
pleine de charme pour toute la famille.
